Tento obří pes má velkou, širokou, kulatou hlavu se spoustou vrásek. Mají silný, svalnatý krk a tělo s hlubokým, širokým hrudníkem.
Bordeauxská doga je oddaným společníkem, který navazuje úzká pouta se svou rodinou a bude chránit ji i její území, pokud cítí, že je v ohrožení. Pokud budou dobře vychovaní, socializovaní a trénovaní, budou se chovat dobře k dětem a přijmou i další domácí mazlíčky, pokud jim budou představeni v mládí. K cizím lidem mohou být rezervovaní – nebo dokonce negativní. Milují potěšení a potřebují být vycvičeni konzistentním a klidným způsobem, protože mohou být překvapivě citliví.
Země původu: Francie
Přesný původ tohoto plemene je neznámý. Někteří si myslí, že to bylo původně starořímské plemeno, zatímco jiné naznačují, že je potomkem tibetské dogy a molosse. Jiní říkají, že to byl vždy francouzský pes, který se pomalu vyvíjel více než 2000 let. Bez ohledu na jejich historii, bordeauxská doga začala svůj pracovní život jako velmi úspěšný bojový pes a byla postavena proti býkům, medvědům a dalším psům. Kromě toho, že tato doga začala svou pracovní kariéru jako bojovník, využila své tlapy i v jiných rolí a v průběhu let se toto plemeno stalo válečným psem, hlídacím psem, loveckým psem a dokonce i psem pohánějícím dobytek. Právě tyto role zachránily plemeno po francouzské revoluci, kdy většinu ušlechtilých psů potkal stejný osud jako jejich ušlechtilé pány. Ti, kteří pracovali jako pouzí “psi řezníků” (kteří mohli být skutečně mírumilovnými jedinci), přežili a později bylo možné toto plemeno obnovit. V rámci tohoto obnovení byli zkříženi s buldokem, což zmenšilo jejich velikost.
